Картофельные чипсы с курицей и тимьяном

Подготовка: ~ 30-60 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 5

 

Описание

 

Мы уже с вами делали обычные чипсы, а сейчас мы с вами приготовим картофельные чипсы с курицей и тимьяном.

 

Картофельные чипсы с курицей и тимьяном

 Для приготовления блюда понадобится:

 

Много картофеля

 Растительное масло

 Кубик куриного бульона

 Молотый красный перец

 Сушеный тимьян

 Лук

 Соль

 

Первой проблемой к которой все сталкиваются при нарезке чипсов, это как нарезать ломтики очень тонко. Ответ прост специальный резак для сыра. Его можно купить в любом магазине бытовой техники. Вы не пораните пальцы, как при резке ножом. Я попробовала резать ножом пару партий, но все - таки потом резала уже резаком для сыра.

 Нарезанные ломтики бросаем в воду на 5-10 минут, чтобы они не почернели. Нарезайте сколько угодно ломтиков картофеля, в этом нет ограничений. После достаем их и кладем на бумажное полотенце чтобы они высохли.

 Не нужно обжаривать чипсы все сразу в маленькой посуде, иначе они все слипнуться, достаточно обжаривать по 5-6 штук. Если у вас огромная фритюрница или здоровая кастрюля с маслом, то можно обжаривать большими партиями.

 Теперь бросаем ломтики в растительное масло и обжариваем до золотистого цвета. Следите чтобы они у вас не пригорали. Доставать чипсы лучше шумовкой и сразу же выкладываем на бумажное полотенце.

 Складываем чипсы в миску. Сейчас мы им будем придавать аромат курицы и тимьяна. Для этого добавляем в миску молотый красный перец, немного сушеного тимьяна, немного соли и лук. Легонько рукой перемешайте чипсы. Попробуйте, если вам нравится чтобы вкус был ярко выражен то добавьте еще специй и снова перемешайте.

 Если вы хотите оставить половину чипсов на следующий день, то просто упакуйте их целофановый или бумажный пакетик и завяжите.

 Приятного аппетита!

 

 

Volkswagen привезет во Франкфурт три нов…

Bentley Continental GT V8 S

Какую воду пить полезно? О фильтрах, кар…

Филипинские блинчики с начинкой

Вязаные вещи сейчас в моде

Прививки перед отпуском

Великий пост - что и как кушать

Бесплатный Cервис моментального приема п…

Погода на курортах

Иван-чай: польза и вред для организма

Что такое депозит и что такое акцепт офе…

Как сделать правильный выбор детского ав…

Качественный ремонт

Дизайн прихожей

Выбор зимней куртки - советы

Эдинбург

Очаги воспалений в легких

Как контролировать чувство голода и тяг…

Что скрывает Австрия

Продукты красоты и как правильное питатс…

Яндекс.Метрика