Сендвич Реубен Сприд

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 1

 

Описание

 

Это рецепт самого быстрого и питательного бутерброда. Его можно разогревать и есть. Но вкуснее всего он когда его только что приготовили.

Сендвич Реубен Сприд

 

 Ингредиенты:

 

 Ржаной хлеб

 2 или 3 стакана квашеной капусты

 1 / 2 лука (мелко нарезанного)

 3 полосы бекона (мелко нарезанного)

 2-3 мелко нарезанных гриба ( можно маринованные, можно шампиньоны)

 сливочное масло

 Муки

 Щепотка сахара

 2 столовые ложки яблочного уксуса

 Нарезанная солонина

 Нарезанный швейцарский лотаринги

 Соус "Тысяча островов"

 

Если вы используете квашенную капусту из магазина, то добавьте немного специй и она будет ароматнее. Домашняя капуста более сочнее и приятнее на вкус.

 

 Начинаем тушить бекон. Добавляем мелко нарезанный лук. Я использовала лук-шалот, потому что другого у меня не было. Тушим пока лук не станет прозрачным. Добавляем грибы и тушим еще минуты 2.

 Сливаем немного жира и смешиваем с 1/4 стакана муки.

 

 Добавляем к луку квашенную капусту, немного сока из капусты и уксуса и перемешать. Добавляем сахар и тушим еще 10 минут.

 Начинаем собирать сендвич.

 Нарезаем хлеб ломтиками.

 Берем 2 ломтика хлеба. На один кладем мучную смесь и немного квашенной капусты, а на другой ломтик солонину и лотаринги.

 Соединяем оба ломтика.

 Разогреваем сковороду, смазываем одну из сторон сливочным маслом и жарим около 45 секунд. Пока жарится смазать маслом вторую сторону.

 Перевернуть и жарить 30 секунд.

 Слегка нажимаем на сендвич и добавляем столовую ложку воды и накрываем крышкой.

 Жарим еще 15-30 секунд. Пар расплавляет сыр и делает мясо горячим.

 Не оставляйте сендвич под крышкой долгое время иначе хлеб будет влажным.

 Достаем сендвич и выкладываем на тарелку.

 Приятного аппетита!

 

 

Дачный домик

Дома как в Spa –cалоне

Булочка с беконом

Как бороться с синяками под глазами

Овощи в помощь при похудении

Совет, как держать себя в форме после ро…

Фундамент и его устройство

Некоторые советы по установке кондиционе…

Как убрать прыщи с лица

Планируйте заранее

Вся правда о щитовидной железе

Как избавиться от кондилом?

Удобрения для роста растений

Сахарный диабет

Выпуск легких заполнителей

Toyota Corolla 2014 - официальные фото

Ремонт перегородок

Не ешьте сладкого!

Коралловые острова в Египте

Какую пользу несет оливковое масло?

Яндекс.Метрика