Сендвич Реубен Сприд

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 1

 

Описание

 

Это рецепт самого быстрого и питательного бутерброда. Его можно разогревать и есть. Но вкуснее всего он когда его только что приготовили.

Сендвич Реубен Сприд

 

 Ингредиенты:

 

 Ржаной хлеб

 2 или 3 стакана квашеной капусты

 1 / 2 лука (мелко нарезанного)

 3 полосы бекона (мелко нарезанного)

 2-3 мелко нарезанных гриба ( можно маринованные, можно шампиньоны)

 сливочное масло

 Муки

 Щепотка сахара

 2 столовые ложки яблочного уксуса

 Нарезанная солонина

 Нарезанный швейцарский лотаринги

 Соус "Тысяча островов"

 

Если вы используете квашенную капусту из магазина, то добавьте немного специй и она будет ароматнее. Домашняя капуста более сочнее и приятнее на вкус.

 

 Начинаем тушить бекон. Добавляем мелко нарезанный лук. Я использовала лук-шалот, потому что другого у меня не было. Тушим пока лук не станет прозрачным. Добавляем грибы и тушим еще минуты 2.

 Сливаем немного жира и смешиваем с 1/4 стакана муки.

 

 Добавляем к луку квашенную капусту, немного сока из капусты и уксуса и перемешать. Добавляем сахар и тушим еще 10 минут.

 Начинаем собирать сендвич.

 Нарезаем хлеб ломтиками.

 Берем 2 ломтика хлеба. На один кладем мучную смесь и немного квашенной капусты, а на другой ломтик солонину и лотаринги.

 Соединяем оба ломтика.

 Разогреваем сковороду, смазываем одну из сторон сливочным маслом и жарим около 45 секунд. Пока жарится смазать маслом вторую сторону.

 Перевернуть и жарить 30 секунд.

 Слегка нажимаем на сендвич и добавляем столовую ложку воды и накрываем крышкой.

 Жарим еще 15-30 секунд. Пар расплавляет сыр и делает мясо горячим.

 Не оставляйте сендвич под крышкой долгое время иначе хлеб будет влажным.

 Достаем сендвич и выкладываем на тарелку.

 Приятного аппетита!

 

 

Как самостоятельно солить капусту правил…

Как выращивать молочай

Как выбрать женское термобелье

Оформить документы для переоформления гр…

Приобретение фанеры оптом

Как ловить карася на поплавок?

Автомобильные GPS-навигаторы - что, заче…

Значение изобразительной деятельности в …

Соленые огурчики

Как мириться после ссоры

Шуруповёрт - подарок!

Зеркала в интерьере квартиры

Особенности отделки помещений в местах р…

Дизайнерские приемы для маленькой ванной

ИТАЛИЯ - красивая страна

Конструктивные различия

Ремонт и дизайн интерьера кухни

Что нужно знать и соблюдать для удачног…

Nissan возвращается в класс компактных х…

Использование базилика и его польза

Яндекс.Метрика