Свойства перловой каши

Перед тем, как начать беседу о перловой каше, надо выяснить, что из себя представляет эта крупа. Ее зернышки похожи на жемчужины. Поэтому ее и называют перловой.

 

Свойства перловой каши (перловки)
Описываемую крупу создают из ячменя. Он был известен людям еще в старые времена. На данный факт указывают даже археологические раскопки. Древние люди хорошо разбирались в растениях. Ячменную кашу любили абсолютно все, даже гладиаторы. А Пифагор со своими учениками все время придерживался ячменных диет.

Что имеет в себе перловка?

Эти зернышки являются источником белков и углеводов. В них также есть растительные жиры. Не надо забывать о наличии витаминов, а также микро- и макроэлементов. Перловая крупа насыщена и клетчаткой. Она прекрасно очищает организм.

Свойства крупы

Для начала стоит сказать, что имеющийся в каше фосфор управляет работой мозга. От его наличия также зависит обмен веществ. Перловая каша является антиоксидантом.

За счет витамина А она укрепляет глаза и поднимает иммунитет. Кроме того, этот витамин питает волосы. Находящиеся в перловке вещества способствуют уменьшению уровня вредного холестерина. Описываемая крупа снижает вероятность появления недугов, связанных с сосудами.

Если у вас имеются проблемы с ЖКТ, то вам желательно кушать кашу в разваренном виде. Она отлично помогает при панкреатите и язве желудка. Имеющаяся в крупе клетчатка стимулирует деятельность ЖКТ.

Лизин на продолжительное время сохраняет здоровым сердце и приостанавливает процесс старения.

Противопоказания

Если даже вам очень нравится описываемая крупа, вам не следует перебарщивать с нею. При наличии кислотности в желудке вам надо быть с перловой кашей поосторожнее. Препятствием также являются постоянные запоры. У некоторых людей имеется непереносимость к описываемому продукту. Кассирова Елена Николаевна.

 

 

Как избавиться от бессонницы

Renault Fluence, первое впечатление

Как ухаживать за детскими волосами

Домостроение

Бесплатный Cервис моментального приема п…

Курорты Армении

Особенности системы «теплый пол».

Сломалась микроволновка

Преимущества и недостатки деревянных дом…

Венесуэла Архипелаг Лос-Рокес

Принятие себя таким какой ты есть

Шалфей мускатный

Техника мобильной связи – разберем тонко…

Удивит такая рассада

Салат Кус-кус с песто

Специальная обработка дерева - Пропитки

Голень с овощами

Модная весна 2012 года

Как легко сделать свой животик упругим

Шумоизоляция стальной ванны

Яндекс.Метрика