О правильной воде
Сколько разговоров мы слышим о качестве употребляемой нами воды! Кто-то советует брать воду в бюветах, кто-то напротив – утверждает, что бюветная вода несет в себе неизведанные болячки. Многие склонны к покупке очищенной воды в магазине, а их оппоненты утверждают, что вода, разлитая в пластиковые бутылки, не что иное как подделка. После таких утверждений остаётся одно – доверять только себе, купить фильтр для очистки воды, и правильно им пользоваться. Что значит – «правильно?» — спросите вы.. Читай внимательно инструкцию по пользованию, и ни каких проблем!… Всё это так, но… есть вопросы, о которых в инструкциях не упоминается. К примеру, как быть, если вам нужно выехать в длительную командировку или на отдых? Не тащить же фильтр за собой, чтобы сохранить картридж… Ведь картридж для фильтра стоит немало, и просто так оставить его, «без работы», не меняя постоянно воду в фильтре, всё равно что выбросить картридж. Если через картридж длительное время не циркулирует вода, он просто напросто пересыхает, и вбирает в себя массу микробов. Кстати и сама вода, очищенная фильтром, тоже сберегается недолго. Бытовые фильтры очищают воду от хлора, который убивает бактерии в водопроводной воде и является своеобразным консервантом. Поэтому отфильтрованную воду желательно употребить не позднее, чем через двенадцать часов после фильтрации. Правда, можно сберечь такую воду и дольше, поставив её в стеклянной посуде в холодильник. В таком случае можно быть уверенным, что вода не испортится. Но даже после хранения отфильтрованной воды в холодильнике, перед употреблением её следует прокипятить. Что же касается картриджа, то если вы уезжаете надолго – положите его в морозилку. Вернувшись из поездки, сделайте процедуру промывания. Это очень просто: замочите картридж в холодной воде на пятнадцать-двадцать минут и пропустите через него две порции воды. После этого фильтр можно снова использовать в обычном режиме.
И ещё… Как узнать, не исчерпан ли ресурс сбережённого вами картриджа? Достаточно просто! Можно провести тест с помощью чая. Отфильтрованную воду наливаем в чайник, доводим до кипения и, как обычно, завариваем чай. Если напиток выглядит мутным, на стенках чашки или стакана остаётся коричневый налёт, а на самой поверхности напитка вы видите маслянистую, с металлическим налётом плёнку – фильтру нужна замена!
Если, по каким-либо причинам, у вас нет возможности заменить картридж на новый, то есть несколько способов очищения воды и без использования фильтров. К примеру – замораживание. Такой способ очистки воды устранит из неё множество неполезных веществ. Замораживать нужно отстоянную воду. Делается это следующим образом – отстоянную воду заливают в эмалированную посуду и ставят в морозилку. Первый лёд снимают с поверхности и выбрасывают, а оставшийся объём воды снова замораживают. Полученный лёд желательно раздробить на кусочки и расфасовать в специальные пакетики. Это удобно тем, что для чая или варки супа вы сможете разморозить ровно столько воды, сколько вам понадобится. После заморозки льду дают оттаять при комнатной температуре, и полученную воду сразу же употребляют, не дав ей застаиваться. Свежая талая вода обладает ещё и целебными свойствами. Удивительно, но факт – если просто запивать талой водой лекарственные препараты, то они активизируют целебное действие на организм. А многие всемирно известные красавицы используют ледяные кубики для растираний кожи лица каждое утро. Правда, в этом случае используются не просто вода, а травяные настои. Но это уже тема для следующих разговоров …
