Какое масло лучше употреблять нерафинированное, которое не пахнет или рафинированное с запахом?

Безусловно, самое полезное из этих двух масел – это нерафинированное, его получают при не высоких температурах, примерно до 45 градусов по Цельсию путем, так называемого холодного отжима. Нерафинированное масло именно поэтому имеет свой природный запах и вкус, в зависимости от культуры, из которой его производят.

Какое масло лучше употреблять нерафинированное, или рафинированное
 
Не смотря на такое явное преимущество перед рафинированным маслом, нерафинированное имеет и свои недостатки, например, у него более короткий срок хранения, причем хранить его надо в темном прохладном месте, желательно в стеклянной таре и без доступа воздуха, в противном случае оно быстро портится, мутнеет, темнеет, и из полезного продукта  может превратиться во вредный.
 
В основном в магазинах на полках стоят бутылки с рафинированным маслом, они и хранятся дольше, не дымятся при активной жарке, но в своем составе они утеряли почти все витамины от первоисточника.
Дело в том, что  рафинированное масло производится при температуре «аж» в 200 градусов по Цельсию, способом горячего отжима.
 
Так что в салатах, различных закусках, приправах конечно лучше использовать нерафинированное масло, это не только вкусно, это еще и полезно!
 
Ну а, рафинированное масло лучше использовать только для интенсивной жарки и при запекании.
 

Будьте здоровы и радостны!

 

 

Как правильно можно провести обслуживани…

Toyota меняет курс

Rolls Royce Ghost 2013 - найди десять от…

Примеры из практики постройки оснований …

Опоры наружного освещения

Порошкообразные кофейные сливки

Mercedes CL63 AMG от ателье Famous Parts

Начались продажи Lada Priora в новой ком…

Разбили ртутный градусник? Что делать?

В какой дом хочет возвращаться мужчина

Зависть – враг богатства. Учимся жить по…

Маленькие хитрости для сада

Выбираем мебель для кухни

Мебель произведенная в Китае

80 лет - не возраст

АВТОВАЗ планирует выпускать Nissan Almer…

Помогает ли свекольный сок в лечении скл…

Как уберечь себя от неприятных запахов в…

Если вы собрались в Грецию

Яндекс.Метрика