Для того, чтобы выбрать мультиварку, необходимо следовать простым советам. Сначала выясните нужные для себя функции, установите максимальную цену мультиварки.
Ценовой диапазон зависит от наличия различных функций, объёма и покрытия внутренней чаши.
Объём внутренней чаши зависит от модели. Самый минимальный объём - два с половиной литра, а максимальный - десять литров.
Для маленькой семьи хватит и трехлитровой чаши, пяти литровая чаша подойдет для приготовления пищи на три-четыре человека, ну а чаша объёмом десять литров пригодится для больших семей или приготовления к празднику.
При выборе мультиварки необходимо учесть количество встроенных программ, оно может составлять от трех до пятидесяти пяти функций. Во всех мультиварках имеется одинаковый набор функций: разные виды каш, плов, приготовление на пару, выпечка, но не обязательно ограничиваться только этими функциями, так как на режиме плов, можно сварить макароны. Чаще всего используется режим - «Тушение», пользуясь этим режимом можно готовить блюда из разнообразных ингредиентов. Важная особенность этого режима - в возможности доведения разных продуктов до полной готовности одновременно.
Выбираем внутренне покрытие. Чаша мультиварки бывает двух видов: в мультиварках без давления - алюминиевой, в мультиварках с давлением - стальной.
Внутреннее покрытие может быть антипригарным, с керамическим или мраморным напылением.
При хорошем качестве и обращении с чашей оба покрытия прослужат долго.
Еще одна функция, на которую стоит обратить внимание, это таймер. Очень полезная функция, если хотите что бы блюдо было готово к самому приходу гостей, поместив продукты задолго до их прихода.
Очень удобно на этой функции готовить кашу к завтраку: с вечера положили необходимые ингредиенты, выбрали режим приготовление каши, ввели время завтрака и к этому времени ваш завтрак будет готов.
Еще одна не маловажная функция - это функция подогрева. В конце приготовления еды, мультиварка автоматически включает подогрев блюда. Он может длиться до 12 часов.
Но лучше отключить подогрев до начала работы мультиварки, так как подогрев полезен только 30-60минут после окончания приготовления блюда. При длительной работе функции подогрева, пища просто напросто пересушивается.
Если же отключение подогрева в мультиварке нет, то в таком случае вы не сможете сделать йогурт, потому что для его приготовления необходима температура 40 градусов, а температура подогрева составляет 50-70 градусов.
Поговорим немного о мощности. Мощность у всех мультиварок разная. Соответственно для быстрого приготовления пищи выбирайте мультиварку с большой мощностью.
Удачных покупок!
