Домашний порошок чили

Подготовка: ~ 30 мин.
Приготовление: ~ 30 мин.
На количество человек: 20

Порошок

Описание

Зачем каждый раз идти в магазин за молотым перцем чили? Навряд ли вам захочется в ливень или мороз куда-то выходить. Можно сделать эту специи дома.
Ингредиенты:
4 анчос или 5 различных сухих острых перца(можно купить на рынке или в магазине)
Чесночный порошок
Луковый порошок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Целые семена тмина

Берем наш перец и очищаем его от семян. Достаточно просто отрезать верхушку и семена сами высопятся.
Ножницами или ножом нарезаем наш перец.
На сковороде обжариваем семена тмина. Я использовала полпачки семян.
Затем добавляем перец. Как только появится приятный запах и видно что перчик поджарился снимаем его с огня.
В блендер перец и остальные ингредиенты ( пару чайных ложек чесночного и лукового порошка и по столовой ложке остальных ингредиентов).
Измельчить все на низкой скорости. Можно периодически останавливать чтобы перемешать.
Высыпаем в герметичный контейнер и даем немного остыть. Запас перца чили на несколько месяцев готов.
Можно также использовать кофемолку для измельчения или просто перемешать все ингредиенты не измельчая. Делайте как вам нравится и наслаждайтесь приятным вкусом ваших блюд.
Приятного аппетита!

 

 

Как Индивидуальному Предпринимателю само…

Фразы, которые нельзя говорить детям

«Сохрани равновесие» — развитие равновес…

Rolls-Royce Wraith - официальная премьер…

Женские фразы и их значение

Что может понадобиться при строительстве…

Эстетическая новизна для ванной комнаты …

Образовательный туризм

Porsche Cayenne 2017 будет весить на 100…

Если долго не заниматься сексом, что буд…

Первый Viper SRT сошел с конвейера занов…

О строительстве в общем

Как выбрать строителей?

Автокредит и материнский капитал

Механические меры индивидуальной защиты …

Как делать макияж после 40

Как добиться стройной талии. Упражнения …

Неприятные встречи с медузами

Пищевая добавка Е125 (пунцовый SX)

«Жидкая аскорбинка» в соковыжималке

Яндекс.Метрика