Домашний порошок чили

Подготовка: ~ 30 мин.
Приготовление: ~ 30 мин.
На количество человек: 20

Порошок

Описание

Зачем каждый раз идти в магазин за молотым перцем чили? Навряд ли вам захочется в ливень или мороз куда-то выходить. Можно сделать эту специи дома.
Ингредиенты:
4 анчос или 5 различных сухих острых перца(можно купить на рынке или в магазине)
Чесночный порошок
Луковый порошок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Целые семена тмина

Берем наш перец и очищаем его от семян. Достаточно просто отрезать верхушку и семена сами высопятся.
Ножницами или ножом нарезаем наш перец.
На сковороде обжариваем семена тмина. Я использовала полпачки семян.
Затем добавляем перец. Как только появится приятный запах и видно что перчик поджарился снимаем его с огня.
В блендер перец и остальные ингредиенты ( пару чайных ложек чесночного и лукового порошка и по столовой ложке остальных ингредиентов).
Измельчить все на низкой скорости. Можно периодически останавливать чтобы перемешать.
Высыпаем в герметичный контейнер и даем немного остыть. Запас перца чили на несколько месяцев готов.
Можно также использовать кофемолку для измельчения или просто перемешать все ингредиенты не измельчая. Делайте как вам нравится и наслаждайтесь приятным вкусом ваших блюд.
Приятного аппетита!

 

 

Как правильно приобрести кирпич?

Диагностика агрегатов трансмиссии

Качественный ремонт

Пылесос и его мощность

Меняем внешность с помощью одежды - прав…

Создание каменного грота своими руками

Долина Роз в Болгарии

Соленые огурчики

Куда и в какое время НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ехать…

Данар Хади Батик - музей в Соло

АЛИМЕНТЫ КАК ПРОЦЕНТ ОТ ЗАРПЛАТЫ 2016 го…

Керамзит для пола: утепление и выравнива…

Что поможет быстрее отрастить волосы

Советы, как стать спокойным человеком

ТРУДНОСТИ ПРИ ОВЛАДЕНИИ ПРИВЫЧКАМИ ПИСЬМ…

Готовим сами пасхальное песочное печенье…

Плетение как хобби

Audi R8 Grandiose от ателье Regula Tunin…

Отличный автомобиль Infiniti FX37

Как выбрать тизерную сеть

Яндекс.Метрика