Тортилла — мексиканская запеканка

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 6

 

 

Если вы являетесь большим поклонником мексиканского тако, то это блюдо для вас. Порошок чили, тмин, измельченный красный перец помогут придать вашему блюду пикантный вкус и аромат. Также вы можете добавить в это блюдо свои любимые специи.

 

 

Приступаем к приготовлению.

 

Ингредиенты:

 

500 грамм мяса индейки землю или говяжьего фарша

 500 грамм томатного соуса ( одна банка)

 1/2 чашки нарезанного лука

 500 грамм черной фасоли, хорошо промытой

 230 грамм кукурузы

 100 грамм нарезанного перца чили

 2 стакана тертого сыра чеддер

 2 чайные ложки порошка чили

 1 чайная ложка молотого тмина

 1 чайная ложка молотого чеснока

 1/2 чайной лодки мелконарезанного орегано

 1/2 чайной ложки молотого красного перца

 4 штуки тортиллы (мексиканские лепешки), можно заменить на лаваш

 

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте две чайные ложки масла канолы. Положите нарезанный лук и фарш на сковороду.

 Тщательно помешивайте фарш чтобы он не слипался, жарим до полной готовности.

 Затем добавить томатный и перемешать.

 Добавить кукурузу, фасоль и банку зеленого чили и снова тщательно перемешать.

 Добавляем остальные специи, кроме красного перца. Если вам кажется что фарш сухой то добавьте 3/4 стакана воды. Доводим до кипения, а затем уменьшите огонь и кипятите на медленном огне в течение нескольких минут. Добавляем красный перец,если вы не любите острую пищу, то можете не добавлять.

 Берем форму для выпечки и кладем в нее около 1/2 стакана мясной смеси.

 Сверху кладем 2 мексиканские лепешки или можно использовать лаваш.

 Поверх лепешек кладем еще фарша, добавляем немного сыра, но сыра вы можете добавить столько сколько хотите. Снова кладем 2 лепешки и оставшуюся мясную смесь и сыр.

 Ставим запекать в духовку. Запекаем при температуре 176 градусов по Цельсию в течении 10 минут.

 Когда блюдо будет готово, то его можно подавать.

 Приятного аппетита!

 

 

Популярные новинки материалов для строит…

Как отвечать при собеседовании?

Полезные советы для женщин на каждый ден…

Резиновые лодки для фишинга

Сода для похудения

Дизайн сайтов – заработок в интернете

Правила выбора ягод

Что поможет быстрее отрастить волосы

Какую пользу несет оливковое масло?

Как побороть лень в себе.

Праздничные ромашки пожеланий для мужчин…

Язык заливной

Специальные приборы для авто - отопители

Отключение пароля в Вашем iPhone

Если села батарейка можно ли ее восстана…

Виды и основные характеристики сухих стр…

Место встречи изменить нельзя

Близорукость

Сендвич Аллигатор

Яндекс.Метрика