Тортилла — мексиканская запеканка

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 6

 

 

Если вы являетесь большим поклонником мексиканского тако, то это блюдо для вас. Порошок чили, тмин, измельченный красный перец помогут придать вашему блюду пикантный вкус и аромат. Также вы можете добавить в это блюдо свои любимые специи.

 

 

Приступаем к приготовлению.

 

Ингредиенты:

 

500 грамм мяса индейки землю или говяжьего фарша

 500 грамм томатного соуса ( одна банка)

 1/2 чашки нарезанного лука

 500 грамм черной фасоли, хорошо промытой

 230 грамм кукурузы

 100 грамм нарезанного перца чили

 2 стакана тертого сыра чеддер

 2 чайные ложки порошка чили

 1 чайная ложка молотого тмина

 1 чайная ложка молотого чеснока

 1/2 чайной лодки мелконарезанного орегано

 1/2 чайной ложки молотого красного перца

 4 штуки тортиллы (мексиканские лепешки), можно заменить на лаваш

 

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте две чайные ложки масла канолы. Положите нарезанный лук и фарш на сковороду.

 Тщательно помешивайте фарш чтобы он не слипался, жарим до полной готовности.

 Затем добавить томатный и перемешать.

 Добавить кукурузу, фасоль и банку зеленого чили и снова тщательно перемешать.

 Добавляем остальные специи, кроме красного перца. Если вам кажется что фарш сухой то добавьте 3/4 стакана воды. Доводим до кипения, а затем уменьшите огонь и кипятите на медленном огне в течение нескольких минут. Добавляем красный перец,если вы не любите острую пищу, то можете не добавлять.

 Берем форму для выпечки и кладем в нее около 1/2 стакана мясной смеси.

 Сверху кладем 2 мексиканские лепешки или можно использовать лаваш.

 Поверх лепешек кладем еще фарша, добавляем немного сыра, но сыра вы можете добавить столько сколько хотите. Снова кладем 2 лепешки и оставшуюся мясную смесь и сыр.

 Ставим запекать в духовку. Запекаем при температуре 176 градусов по Цельсию в течении 10 минут.

 Когда блюдо будет готово, то его можно подавать.

 Приятного аппетита!

 

 

Как ловить карася на пенопласт

Пробиотики и их необходимость для здоров…

Bentley Continental GT V8 S

Самые теневыносливые растения для сада

Ответы экспертов на многие вопросы о соб…

Ситроен С4 — Француз с русским характеро…

Воздухопровод

Робот пылесос ROOMBA 505

Крыльцо

Что нужно знать и соблюдать для удачног…

Витамины – Здоровый образ жизни

Инструкции для полива комнатных растений

Красивый бронзовый макияж

Суп со шпинатом и пармезаном

Красивый и долговечный кухонный фасад

Советы, как избавиться от мышей и крыс в…

Первый прикорм

Обрешетка крыши и укладка кровельного ма…

Как выбрать модель авто сигнализации для…

Яндекс.Метрика