Традиционные шотландские стовес

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 4

 

Традиционные шотландские стовес

 

Ингредиенты:

 

 1 кг картофеля (Марис Пипер лучше)

 Один или два лука

 Говядина (бедра иливерхняя сторона)

 Говяжий или беконный жир

 1 - 3 столовых ложки Соуса (или по вкусу)

 Приправа

 

Если вы не нашли жирную говядину, то можно использовать жир от бекона.

 Берем жир от бекона и начинаем его расплавлять в сковородке на среднем огне.

 Нарезаем картошку кружочками и кладем в сковородку.

 Крупно нарезаем лук и отправляем его к картошке.

 Добавляем 2,5 ложки соуса. Это блюдо должно быть слегка влажноватым. Важно не превратить картофель в пюре. Соус можно добавить и перед подачей.

 Смешиваем все компоненты вместе.

 Добавьте щедрую щепотку соли и перца. Если вы готовили на сале, то соль лучше добавлять после того как проверите вкус блюда.

 Убедитесь, что солить больше не надо. Вы можете добавить чайную ложку приправ Боврил или Мармит к этому рецепту, чтобы дать мясной аромат.

 Теперь добавьте нарезанные кусочки ростбифа.

 Тщательно перемешать, вернуться на плиту и осторожно тушить на медленном огне еще ​​полчаса.

 Подавать с шотландским виски, овсяным тортом или крекерами. Это блюдо можно потом повторно разогреть в микроволновой печи. Не оставляйте блюдо на следующий день иначе при разогревании будет эффект «подогретого картофеля». Лучше съесть свежим и только что приготовленным.

 

 Готово!

 Приятного аппетита!

 

 

 

Экологичные материалы для строительства

Куба и ее богатства

Наблюдение за изменением в природе летом…

Неуправляемый ребенок

Автомобильные грузоперевозки. Виды авто…

Как делать депиляцию воском дома?

Симптомы, которые указывают на беременно…

О заработке на буксах и САР

Расположение колодцев

Какими должны быть клетки и вольеры для …

Удобрения для роста растений

В какой посуде безопаснее хранить пригот…

Голден Кей Марбелла

Приготовление домашних пельменей

Куриный кармашек с сыром

Материалы для садовых дорожек

Что делать, если появились прыщи на лице

Советы как сделать любимого человека сча…

Автомобильные коврики

Яндекс.Метрика