Традиционные шотландские стовес

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 4

 

Традиционные шотландские стовес

 

Ингредиенты:

 

 1 кг картофеля (Марис Пипер лучше)

 Один или два лука

 Говядина (бедра иливерхняя сторона)

 Говяжий или беконный жир

 1 - 3 столовых ложки Соуса (или по вкусу)

 Приправа

 

Если вы не нашли жирную говядину, то можно использовать жир от бекона.

 Берем жир от бекона и начинаем его расплавлять в сковородке на среднем огне.

 Нарезаем картошку кружочками и кладем в сковородку.

 Крупно нарезаем лук и отправляем его к картошке.

 Добавляем 2,5 ложки соуса. Это блюдо должно быть слегка влажноватым. Важно не превратить картофель в пюре. Соус можно добавить и перед подачей.

 Смешиваем все компоненты вместе.

 Добавьте щедрую щепотку соли и перца. Если вы готовили на сале, то соль лучше добавлять после того как проверите вкус блюда.

 Убедитесь, что солить больше не надо. Вы можете добавить чайную ложку приправ Боврил или Мармит к этому рецепту, чтобы дать мясной аромат.

 Теперь добавьте нарезанные кусочки ростбифа.

 Тщательно перемешать, вернуться на плиту и осторожно тушить на медленном огне еще ​​полчаса.

 Подавать с шотландским виски, овсяным тортом или крекерами. Это блюдо можно потом повторно разогреть в микроволновой печи. Не оставляйте блюдо на следующий день иначе при разогревании будет эффект «подогретого картофеля». Лучше съесть свежим и только что приготовленным.

 

 Готово!

 Приятного аппетита!

 

 

 

Отдых в Испании на ост…

Лактация в первые дни …

Детская аллергия, поч…

Какие виды каркасных …

Употребляя чайный гри…

Храм Атешгях в Азерба…

Выбираем металлическ…

Физические нагрузки …

Пересадка домашних ра…

Об экстремальном отды…

Описание автомобиля Hy…

Продумано оформленна…

Какие продукты продле…

Самшит в саду

Применение железобет…

Что такое дыхательная…

Nissan Leaf

Что подарить подруге …

Яндекс.Метрика