Традиционные шотландские стовес

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 4

 

Традиционные шотландские стовес

 

Ингредиенты:

 

 1 кг картофеля (Марис Пипер лучше)

 Один или два лука

 Говядина (бедра иливерхняя сторона)

 Говяжий или беконный жир

 1 - 3 столовых ложки Соуса (или по вкусу)

 Приправа

 

Если вы не нашли жирную говядину, то можно использовать жир от бекона.

 Берем жир от бекона и начинаем его расплавлять в сковородке на среднем огне.

 Нарезаем картошку кружочками и кладем в сковородку.

 Крупно нарезаем лук и отправляем его к картошке.

 Добавляем 2,5 ложки соуса. Это блюдо должно быть слегка влажноватым. Важно не превратить картофель в пюре. Соус можно добавить и перед подачей.

 Смешиваем все компоненты вместе.

 Добавьте щедрую щепотку соли и перца. Если вы готовили на сале, то соль лучше добавлять после того как проверите вкус блюда.

 Убедитесь, что солить больше не надо. Вы можете добавить чайную ложку приправ Боврил или Мармит к этому рецепту, чтобы дать мясной аромат.

 Теперь добавьте нарезанные кусочки ростбифа.

 Тщательно перемешать, вернуться на плиту и осторожно тушить на медленном огне еще ​​полчаса.

 Подавать с шотландским виски, овсяным тортом или крекерами. Это блюдо можно потом повторно разогреть в микроволновой печи. Не оставляйте блюдо на следующий день иначе при разогревании будет эффект «подогретого картофеля». Лучше съесть свежим и только что приготовленным.

 

 Готово!

 Приятного аппетита!

 

 

 

Деревянные полы на лагах

Выбираем цветовую гамму офиса

Виды стяжек пола

Спасают ли восточные пряности от кровосо…

Поддельная справка Орнеллы Мути

Сражение со старостью

Автокредит и материнский капитал

Верона - город Любви!

Как правильно выбрать квартиру?

Какие опции выбрать при покупке автомоби…

Вопросы выбора чайника

Модные диеты на все времена

О материалах для ремонта

Пищевая добавка Е124 (понсо 4R)

Улицы Эдинбурга

Сеянцы клубневой бегонии

Отдых в Куско

Предпродажная подготовка автомобиля собс…

Интерьер в итальянском стиле – от Тоскан…

Яндекс.Метрика