Сендвич Реубен Сприд

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 1

 

Описание

 

Это рецепт самого быстрого и питательного бутерброда. Его можно разогревать и есть. Но вкуснее всего он когда его только что приготовили.

Сендвич Реубен Сприд

 

 Ингредиенты:

 

 Ржаной хлеб

 2 или 3 стакана квашеной капусты

 1 / 2 лука (мелко нарезанного)

 3 полосы бекона (мелко нарезанного)

 2-3 мелко нарезанных гриба ( можно маринованные, можно шампиньоны)

 сливочное масло

 Муки

 Щепотка сахара

 2 столовые ложки яблочного уксуса

 Нарезанная солонина

 Нарезанный швейцарский лотаринги

 Соус "Тысяча островов"

 

Если вы используете квашенную капусту из магазина, то добавьте немного специй и она будет ароматнее. Домашняя капуста более сочнее и приятнее на вкус.

 

 Начинаем тушить бекон. Добавляем мелко нарезанный лук. Я использовала лук-шалот, потому что другого у меня не было. Тушим пока лук не станет прозрачным. Добавляем грибы и тушим еще минуты 2.

 Сливаем немного жира и смешиваем с 1/4 стакана муки.

 

 Добавляем к луку квашенную капусту, немного сока из капусты и уксуса и перемешать. Добавляем сахар и тушим еще 10 минут.

 Начинаем собирать сендвич.

 Нарезаем хлеб ломтиками.

 Берем 2 ломтика хлеба. На один кладем мучную смесь и немного квашенной капусты, а на другой ломтик солонину и лотаринги.

 Соединяем оба ломтика.

 Разогреваем сковороду, смазываем одну из сторон сливочным маслом и жарим около 45 секунд. Пока жарится смазать маслом вторую сторону.

 Перевернуть и жарить 30 секунд.

 Слегка нажимаем на сендвич и добавляем столовую ложку воды и накрываем крышкой.

 Жарим еще 15-30 секунд. Пар расплавляет сыр и делает мясо горячим.

 Не оставляйте сендвич под крышкой долгое время иначе хлеб будет влажным.

 Достаем сендвич и выкладываем на тарелку.

 Приятного аппетита!

 

 

Как работать на час меньше каждый день?

Помогаем ребенку избавиться от заикания …

Посудомоечные машины

Выбор антифриза для полной замены

2014 BMW X5 M50d представлен официально

Опасная тенденция среди молодежи: «курен…

Можно ли чистить салон автомобиля хозяйс…

В чем плюс и минус дома из бруса - интер…

Начинаем день правильно - зарядка

Отличительные характеристики проката мик…

Как сделать гликолевый пилинг дома?

Боритесь с недостатками внешности

Дифференциальная диагностика очагового т…

Детский столовый набор в подарок

McLaren и Lotus представили свои новинки

BMW 507 – легендарный, быстрый, мощный!

Mazda CX-9: возвращение крепыша

Возможные поломки стартера

Чем заняться дома?

Русские в Турции

Яндекс.Метрика