Клубника в шоколаде

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: бесконечно

 

Описание

 

Клубника в шоколаде станет приятным десертом на свадьбу, юбилей или на День святого Валентина. Используйте только качественный шоколад и самую спелую клубнику. Для этого вида десерта можно использовать как темный, так и молочный шоколад. Ну что ж приступим к приготовлению!

 

 

Клубника в шоколаде

 

 Вымойте 1 фунт спелой сочной земляники и хорошенько высушите ее. Важно хорошо просушить ягоды, чтобы шоколад хорошо прилипал к ней.

 Отмерьте 6 унций шоколада. Я использовал цифровые пищевые весы.

 Поставьте на большой плиту огромную кастрюлю на сильный огонь и добавьте около дюйма воды. Возьмите небольшую пластмассовую мисочку с ручкой и положите на кастрюлю. Таким образом, с помощью пара мы будем растапливать шоколад. Можно также использовать водяную баню.

 Возьмите большую ложку с длинной ручкой, чтобы не обжечься паром и хорошенько размешайте шоколад чтобы он равномерно растаял.

 Теперь окунаем каждую клубничку в этот шоколад. Держите ягоды за вершинки, чтобы было видно что вся клубничка обернута в шоколад.

 После того как вы обернули клубничку в шоколад положите на тарелку или протвень, предварительно застеленный листом вощеной бумаги. вы можете положить ягоды в холодильник на небольшое количество времени чтобы хоколод хорошо закрепился.

 Если У вас например особенный день, например день святого Валентина, то можно включить свою фантазию, используя белый шоколад, чтобы создать рисунки на темном шоколаде.

 Возьмите 3 унции белого шоколада и добавите немного больше воды, чем для обычного шоколада. Приготовьте массу из белого шоколада также как и до этого мы растапливали обычный шоколад.

 Чтобы создать украшения с помощью белого шоколада можно воспользоваться кондитерским рукавом.

 Достаем нашу клубнику, наполняем рукав белым шоколадом и рисуем рисунок на ягодах. Можно нарисовать сердечки, или просто красивые линии. Украсите так как покажет ваша фантазия.

 Дайте шоколаду немного схватиться, около 5-10 минут.

 Подавайте на красиво украшенных тарелочках. Приятного аппетита и счастливого праздника!

 

 

Как правильно приобрести кирпич?

Диагностика агрегатов трансмиссии

Качественный ремонт

Пылесос и его мощность

Меняем внешность с помощью одежды - прав…

Создание каменного грота своими руками

Долина Роз в Болгарии

Соленые огурчики

Куда и в какое время НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ехать…

Данар Хади Батик - музей в Соло

АЛИМЕНТЫ КАК ПРОЦЕНТ ОТ ЗАРПЛАТЫ 2016 го…

Керамзит для пола: утепление и выравнива…

Что поможет быстрее отрастить волосы

Советы, как стать спокойным человеком

ТРУДНОСТИ ПРИ ОВЛАДЕНИИ ПРИВЫЧКАМИ ПИСЬМ…

Готовим сами пасхальное песочное печенье…

Плетение как хобби

Audi R8 Grandiose от ателье Regula Tunin…

Отличный автомобиль Infiniti FX37

Как выбрать тизерную сеть

Яндекс.Метрика