Свойства перловой каши

Перед тем, как начать беседу о перловой каше, надо выяснить, что из себя представляет эта крупа. Ее зернышки похожи на жемчужины. Поэтому ее и называют перловой.

 

Свойства перловой каши (перловки)
Описываемую крупу создают из ячменя. Он был известен людям еще в старые времена. На данный факт указывают даже археологические раскопки. Древние люди хорошо разбирались в растениях. Ячменную кашу любили абсолютно все, даже гладиаторы. А Пифагор со своими учениками все время придерживался ячменных диет.

Что имеет в себе перловка?

Эти зернышки являются источником белков и углеводов. В них также есть растительные жиры. Не надо забывать о наличии витаминов, а также микро- и макроэлементов. Перловая крупа насыщена и клетчаткой. Она прекрасно очищает организм.

Свойства крупы

Для начала стоит сказать, что имеющийся в каше фосфор управляет работой мозга. От его наличия также зависит обмен веществ. Перловая каша является антиоксидантом.

За счет витамина А она укрепляет глаза и поднимает иммунитет. Кроме того, этот витамин питает волосы. Находящиеся в перловке вещества способствуют уменьшению уровня вредного холестерина. Описываемая крупа снижает вероятность появления недугов, связанных с сосудами.

Если у вас имеются проблемы с ЖКТ, то вам желательно кушать кашу в разваренном виде. Она отлично помогает при панкреатите и язве желудка. Имеющаяся в крупе клетчатка стимулирует деятельность ЖКТ.

Лизин на продолжительное время сохраняет здоровым сердце и приостанавливает процесс старения.

Противопоказания

Если даже вам очень нравится описываемая крупа, вам не следует перебарщивать с нею. При наличии кислотности в желудке вам надо быть с перловой кашей поосторожнее. Препятствием также являются постоянные запоры. У некоторых людей имеется непереносимость к описываемому продукту. Кассирова Елена Николаевна.

 

 

Как утеплить стену изнутри своими руками

Мода и Восточный календарь

БЕРЕМЕННОСТЬ И МИФЫ.

Жирная кожа — не так уж и плохо

Причёска, маникюр и макияж - главное ору…

Как выращивать лилии?

Мода 2014 - туфли на каблуке

Виды дверей

Что вас ждет на любовном поле с вашим па…

Историческая архитектура Москвы

Что делать если стартер не крутит, а иду…

Филипинские блинчики с начинкой

Дизельные генераторы для освещения и ото…

Новый Рено Кенго 2013 в Женеве

Галапагосские острова – уникальное творе…

Венесуэла Архипелаг Лос-Рокес

Ананасовый салат «Необыкновенный»

Солнечный Кипр

Валлетта - жемчужина Средиземноморья

Вся правда о щитовидной железе

Яндекс.Метрика