Что означает цельное, восстановленное или нормализованное молоко?

Все о молоке.

Придя в магазин, на полках можно обнаружить различные виды молока. Не зная, чем же они отличаются, можно и растеряться. Давайте разбираться.

Что означает цельное, восстановленное или нормализованное молоко?

 «Нормализованное». На молокоперерабатывающий завод молоко привозят с различных, соответственно, от множества коров и с совершенно разной степенью жирности. Чтобы привести жирность к определенному стандарту (норме), его, в зависимости от жирности, либо обезжиривают, то есть снижают жирность, либо добавляют сливки для повышения жирности. Оба этих процесса называют нормализацией молока. 

 «Цельное». Оно изготавливается из натурального молока, которое подвергнуто термической обработке. Но, если вы нашли это слово на упаковке молока, то вам очень повезло. Обычно на пакете указывается, что молоко изготовлено из цельного и восстановленного. 

 «Восстановленное». Этот вид молока производят из сухого молока. Оно по калорийности и составу минеральных веществ очень схоже с цельным, но пользы от него гораздо меньше. Ведь многие ценные полезные вещества не выдерживают высоких температур и разрушаются при высушивании молока.

 

 

McLaren и Lotus представили …

Какие подарки дарить …

Можно ли сделать ремо…

Masrah Al Qasba Theater – новшес…

Безупречный уход за ж…

Воздухопровод

Факторы экономическо…

Как заставить себя де…

Клеим обои правильно

Можно ли вырастить не…

Этапы подготовки к ст…

Правильность строите…

КАК ЗАЩИТИТЬ СВОЁ ЗДО…

Дом на плаву – оригин…

Виноградное желе

Яблочный пирог

Каждому типу лица сво…

Гражданин, настройся …

Железные рабочие каме…

Пилинг лица у себя дом…

Яндекс.Метрика