Пищевая добавка Е120 (кармин)

Основные характеристики

Е120 – кармин, является естественным красителем, который имеет ярко выраженный оттенок. При воздействии щелочным раствором обретает различные оттенки. Например, при нейтральной кислотности пищевой краситель будет красным, а при максимальной кислотности ярко-оранжевым.

 
Е120 (кармин)
 
 
Данный пищевой краситель добывают из насекомых, которые находятся на кактусовых растениях. Этот процесс тонкий и требует особых умений и навыков, поэтому данную процедуру проводят только специалисты. Подготовленные насекомые поддаются обработке различным химическим средствам, после этого проводится этап фильтрования. 
 
 
Вся процедура требует много времени и денег, поэтому обширное производство было налажено только в прошлом столетии. Именно с того времени и начали употреблять в пищу данную добавку.
 
 
По своим характеристикам, Е120 – кармин, наиболее устойчив к различным воздействиям, он хорошо справляется с перепадами температур и влиянием различных химических факторов. 
 
 
Е120 используют многие производители в разных странах мира, их основная задача, делать особенную пометку о наличии данного вещества в каком-либо продукте.
 
 
Использование Е120 – кармина
 
 
История кармина уходит корнями в далекое прошлое, еще древние племена применяли Е120 для окрашивания одежды и оружия. Его регулярно применяли в хозяйстве для окрашивания различных материалов. В Великобритании краситель Е102 был необходим при изготовлении военных форм.
 
 
На сегодняшний день Е120 используют в производстве пищевой продукции, а именно различных копченостей, рыбы. Молочные продукты и мучные изделия, также не может обойтись без Е120, добавляют его и в алкогольные напитки. Данная пищевая добавка входит в различные краски и другие хозяйственные продукты. 
 
 
Влияние на человека
 
 
При соблюдении всех технологий во время производства продуктов, пищевая добавка Е120 безопасно. В обратном случае возникают аллергические реакции. Для некоторых людей Е120, как пищевая добавка противопоказана. Поэтому стоит внимательно смотреть состав продуктов питания и косметических средств. Безопасная суточная доза может составлять не больше 80 – 100 миллиграмм, для взрослого человека.
 
 

 

Какую пользу организму несут в себе ябло…

Искусственный мех. Выбираем?

Деревянные сваи

Парагонимоз

Цыпленок с тыквой и грушей

Йогуртница. Описание, функции и выбор йо…

Кокцидиоидомикоз

Дизайнерские приемы для маленькой ванной

Бизнес идея. Пошив кожаных сумок

Пищевая добавка Е129 (красный очаровател…

Чего не нужно делать при акне?

Выбор игровой мыши

Электрические гибриды от Хонда

Porsche Cayenne 2017 будет весить на 100…

Башня Триумф Палас - статистика

Методы лечения онкологических заболевани…

Как гидроизолировать рубленый дом?

Сэндвич-панели

Примеры из практики постройки оснований …

Красные глаза — что делать

Яндекс.Метрика