Основные характеристики
Е133 – искусственный краситель, который имеет штучное происхождение и является пищевым красителем. Добывают Е133 из каменноугольных отходов, производятся в виде порошка или гранул, темного насыщенного цвета. Плохо растворяется в различных жидкостях, при этом образуют различные оттенки. Также входят в реакцию со многими другими красителями для создания более насыщенных тонов. По уровню опасности имеет средний уровень.
Использование Е133
Данный пищевой краситель относится к разрешенным, и применяется в различных производствах и отраслях. Выведена специальная суточная норма, которую нельзя превышать, поэтому она разрешена во многих странах Европы и странах СНГ. Наибольше используют данный краситель в изготовлении консервации. Фрукты, ягоды и овощи проходят, специальную обработку и для придания им аппетитного вида используется краситель Е133. Для изготовления макаронных изделий, мучных сладостей, шоколадных конфет используется краситель синий блестящий. Активно используется в косметологических компаниях и фармакологии. Многие лекарственные препараты окрашены с помощью Е133. Используются в изготовлении химических средств, моющей и чистящей продукции. Окрашивают с помощью данного красителя многие тканевые изделия. В странах СНГ запрещен для изготовления лекарственных препаратов.
Воздействие на человека
Е133 имеет негативное влияние на человека, может возникнуть аллергия, зуд и высыпание. Противопоказан данный компонент для людей, которые страдают хроническими заболеваниями, а также имеют аллергию на лекарственные препараты. Е133 плохо переваривается в организме, поэтому выходит из организма вместе с переработанной пищей. Многие утверждают, что данный краситель – канцероген, но официально исследования не проводились.
