Сложным и достаточно трудоемким процессом является постоянный уход за виноградом. Он требует большого опыта и постоянных усилий.
Одной из важных частей работы для каждого виноградаря является высадка виноградника. Имеющиеся знания говорят о том, что от места, где посажен виноград могут напрямую зависеть производительность лозы, а также непосредственно качество будущего урожая. Каждый виноградарь должен учитывать особенности почвы, плотность посадки, качество материала для прививки и саженцев. Для улучшения почвы стоит применять различного рода удобрения.
В выращивании винограда можно отметить две цели: получение как можно большего урожая или же наилучшего качества. Однако стоит выбрать что-то одно, так как практически невозможно получить виноград надлежащего качества, не потеряв при этом в производительности.
Качество винограда зависит также от подрезки, которую для улучшения производительности лучше всего будет произвести зимой. От нее зависит объем будущего урожая. Различают несколько способов подрезки. После них виноград растет свободно или приобретает вид палисада.
Во время цикла роста проводится большое количество других работ, которые обеспечивают достаточные условия для цветения и вызревания. К таковым можно отнести соединение побегов, округлую обрезку.
Также важными для виноградаря являются борьба с болезнями и паразитами. Виноград является растением, которое очень чувствительно относится к многочисленным болезням. Также оно подвергается нападению различных насекомых.
Для того чтобы виноград поддерживать постоянно в форме следует своевременно принимать специальные меры.
В настоящее время фармакопея вооружила каждого виноградаря достаточно эффективными средствами, которые активно борются со всевозможными насекомыми и вредителями. Интегрированная техника, которая предназначена для борьбы с болезнями и насекомыми приводит к заметному снижению количества мер, которые стоит применять своевременно.
