Полезные советы - практические рекомендации и хитрости по многим вопросам и проблемам

Как есть фрукты при сахарном диабете

Фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом (30–40) можно включать в рацион людей с сахарным диабетом. К таким продуктам относятся: кислые ягоды и фрукты, цитрусовые, киви, зелёные бананы, плотные груши. Также при диабете можно есть такие плоды, как клубника, вишня, абрикосы, авокадо, черника, зелёные яблоки.

Очень сладкие фрукты и сухофрукты не стоит включать в рацион людей, больных диабетом. Максимально ограничить нужно, в том числе финики, инжир, хурму.

Разрешённые фрукты рекомендуется употреблять в умеренных количествах. Например, в день допустимо съесть 2 крупных плода. Допустимо сочетание двух плодов за один приём пищи.

Важно помнить, что содержание углеводов во фруктах не зависит ни от их вкуса, ни от цвета, потому зелёные и кислые яблоки влияют на уровень сахара крови также, как красные и сладкие.