С некоторых пор меня стали мучить запоры. Чего я только не делала! И чернослив горстями ела, и кефир пила, и льняное масло принимала, и препараты с полезными бактериями, а толку никакого. «У вас ленивый кишечник», сказал доктор-гастроэнтеролог, увидев результаты анализов и исследований и не обнаружив никаких патологий в моём пищеварительном тракте. Так бы, наверное, я и дальше мучилась, если бы соседка по даче мне не посоветовала простой до гениальности рецепт ежедневно съедать по 2-3 яблока.
Поделилась со мной знакомая Виктория. Да, яблоки действительно помогают наладить желудочно-кишечный тракт. Самый лучший сорт для нормализации антоновка. Если они не помогут в натуральном виде, можно проварить их в молоке. Они действуют, как лёгкое слабительное, особенно хороши для пожилых людей. Готовят их так: 2 яблока варят в стакане молока и стакана воды в течение 5-7 минут. Есть яблоки нужно до завтрака. Врач терапевт комментирует: «Яблоки содержат пектины, которые выводят из организма вредные вещества и улучшают пищеварение. Кроме того, благодаря высокому содержанию растительной клетчатки эти плоды оказывают мягкий, слабительный эффект. Яблоки богаты железом и витаминами, поэтому их ежедневное употребление можно рекомендовать абсолютно всем независимо от возраста, даже тем, у кого с пищеварением полный порядок. Однако при повышенной кислотности желудочного сока лучше не употреблять антоновку, а предпочесть менее кислые сорта. После употребления фруктов для защиты зубной эмали следует прополоскать рот кипяченой водой». В яблоках содержится большое количество полезных нашему организму веществ. Среди них такие ценные витамины, как С, В1, В2, Р, Е, А. Так же в этих фруктах достаточно много калия, железа, марганца, органических кислот. Все это богатство делает яблоки прекрасным средством от многих недугов. Употреблять эти плоды полезно при кишечных инфекциях, болезнях сердца, почек, при гипертонии, атеросклерозе, ожирении, малокровии, подагре, камнеобразовании, запорах. Так же известно, что фитонциды яблок очень активны по отношению к возбудителям дизентерии, золотистому стафилококку и даже вирусу гриппа А. Не случайно в Англии с древних времен популярно такое высказывание: «Одно яблоко в день, и доктор не нужен!» Я полностью с ним согласна!
