Тушенка не является диетическим продуктом, так как обладает рядом характеристик, которые ограничивают ее использование при соблюдении диеты.
Высокое содержание натрия (соли). В 100 г тушенки может содержаться до 800 мг натрия, что составляет большую часть от рекомендуемой суточной нормы потребления соли.
Наличие жиров животного происхождения. Даже в постной тушенке содержится около 5-10 г жиров на 100 г продукта.
Калорийность. 100 г тушенки содержит около 120-200 ккал в зависимости от жирности. Для диеты это может быть значительно.
Консерванты. Для увеличения сроков хранения в тушенку добавляют консерванты, к
Отсутствие клетчатки и микроэлементов. Тушенка не содержит пищевых волокон, вит
Таким образом, тушенку нельзя назвать диетическим продуктом. Она может применяться в ограниченных количествах в составе комплексного рациона при соблюдении диеты. Предпочтение лучше отдавать свежим, маложирным и необработанным продуктам.
