Будет неправильным считать сыроедение одним из типов вегетарианства. Пищевой рацион вегетарианца очень часто готовится с помощью термической обработки. Те, кто называют себя сыроедами, утверждают что «огонь это разрушающее начало».
Главные основы сыроедения
Если не затрагивать углубленных идейных начал разных типов сыроедения, то концепция приема пищи у сыроедов смотрится следующим образом - принимать в пищу, лишь ту еду, что не готовилась на огне.
Согласно суждению сторонников сыроедения, огонь уничтожает находящиеся в пище нужные элементы и значительно усугубляет их усвояемость.
Деление в сыроедении
Вегетарианство среди сыроедов – наиболее часто встречаемый способ употребления пищи. Поборники вегетерианства принимают в себя только сырую пищу и только растительного происхождения. Им запрещается употребление мясных и рыбных продуктов и разрешается кушать различные яйца и молочные продукты, не подвергшиеся температурному воздействию.
Всеядные сыроеды могут употреблять в пищу только сырые продукты.
«Диета палеолитная» или мясное питание, имеется в виду прием в пищу продуктов из мяса, рыбных и морепродуктов. Полный отказ от растительной пищи.
Фрукторианством называется вид, при котором необходимо кушать только ягоды и фрукты. Кроме них не употребляется ничего, все остальные продукты полностью исключаются из рациона питания.
Коротко о главном
Сторонники данного вида питания все время говорят, что изменение своего рациона на сыроедение, дарит огромный прилив сил жизни. Похожие ощущения описывают также те индивиды, которые практикуют голодание.
В медицине давно применяются для лечения некоторых заболеваний диеты из фруктов и сырых овощей. Назначают врачи их при ожирении, патологиях со стороны сердца и сосудов, болезнях почек, проблемах с перистальтикой кишечника и при запорах. Но стоит учесть, что назначенных диет следует придерживаться не более 3 дней.
И хотя врачи советуют изредка проводить для организма разгрузочные дни, с приемом в пищу только овощей и фруктов, будет ошибочно полагать что сыроедение безопасно и полезно, как ежедневный метод питания. Сыроедение не дает организму наличия в достаточном количестве белка, ведь белок растений во многом отличается от животного по содержанию различных аминокислот, а также по концентрации множества витаминов. Употребляя в пищу только продукты из меню сыроеда, наносится огромный вред организму, который нарушает обмен веществ в нем.