Салат с креветками и лимоном

Подготовка: ~ 30 мин.

 Приготовление: ~ 30 мин.

 На количество человек: 3

 

Описание

 

Этот легкий летний салат можно приготовить в любое время года. В нем столько много полезных витаминов, что после того как вы его съедите, то почувствуете огромный прилив силы и бодрости.

Салат с креветками и лимоном

 

 

 Ингредиенты:

 

 4 больших (или 6 маленьких) лимоны

 1 штука красного, желтого и зеленого болгарского перца

 1 кочан цветной капусты

 1 кочан брокколи

 2 пучка зеленого лука

 900 грамм креветок (желательно свежих)

 Оливковое масло

 Дижонская горчица

 Соль / перец / сахар (или заменить)

 

Срезаем вершинки у перцев, очистите от семян и промойте.

 Нарезаем перец тонкими полосочками и складываем в миску.

 Теперь берем креветки отвариваем их. Прополосните креветки под проточной водой, иначе они будут резиновые После того как они будут готовы очищаем их.

 Мелко нарезаем капусту и брокколи и отправляем к перцам.

 Берем наш лук и тоже мелко нарезаем и добавляем к перцу. Перемешиваем.

 Теперь будем делать соус к салату.

 Выжимаем в стакан лимоны. Важно чтобы получился целый стакан.

 Наливаем вдвое меньше чем сока оливкового масла.

 Столько же сколько и оливкового масла добавляем горчицу.

 Добавить соль, перец и сахар по вкусу. Я обычно добавляю около 1 / 2 чайной ложки каждого ингредиента.

 Перемешиваем соус.

 Добавляем к овощам креветки.

 Поливаем соусом. Можно перемешать а можно и просто полить, тут дело вкуса.

 Украшаем дольками лимона.

 Приятного аппетита!

 

 

Свой бизнес

Iberotel Makadi Beach 5 звезд

Почему европейские коттеджи популярны в …

Экологичные материалы для строительства

Как Индивидуальному Предпринимателю само…

Какую пользу несет оливковое масло?

Почему еще не придумали лекарство от рак…

Как построить мансарду

Чтобы купленный арбуз стал истинным удов…

Выбираем место для свадебного путешестви…

Облицовка стен и полов

Что подарить подруге на день свадьбы?

Историческая архитектура Москвы

Воспалительные процессы при простатите

Патогенез хронического простатита

Как пережить разлуку с ребенком

Great Wall Hover и все, что до него

Посудомоечные машины

Гаражные ворота

Яндекс.Метрика